« Au cours d’une séance de brainstorming créatif, leur comptable a suggéré de convertir les télécabines hors service… en espaces de restauration extérieurs privés. »
« Heureusement pour les Tucciarones et d’autres restaurateurs en difficulté à travers le pays, une femme avait acheté des flottes entières de télécabines de ski d’occasion au cours des dernières années, principalement sur un coup de tête, dans l’espoir de les transformer un jour en autre chose. La pandémie est devenu cela un jour. »